Kuchyňa tretieho tisícročia
Na ceste do budúcnosti túžime po niečom výnimočnom, čo nás fascinuje, vyhovuje nášmu životnému štýlu. Aká teda je?
Bez zbytočných ozdôb, jednoduchá až technická, veľmi sa blíži profesionálnej kuchyni. Spĺňa náročné požiadavky svojich užívateľov. Pri dizajne z materiálov vedie antikoro, sklo, iné kovové materiály, drevo perfektne opracované. Vnútorné vybavenie je výsostne účelové: držiaky, košíky, výsuvné systémy… Jej nevyhnutnosťou je počítač, ktorý vedie evidenciu zásob, ukáže momentálny stav rozpočtu, upozorní na jednotvárnosť stravy.
V prístrojoch smeruje trend k ľahko udržiavateľným materiálom, technicky dokonalým prístrojom s jednoduchou obsluhou. Zreteľný je aj trend väčšej bezpečnosti. Súčasne nové výdobytky kuchynskej technológie ovplyvňujú predovšetkým trendy, ktoré súvisia so zdravým životným štýlom.
Platí: moja kuchyňa je mojím zrkadlom.